Sunday 24 August 2014

RECIPE OF Chakli IN ENGLISH | HINDI - HOW TO COOK Chakli IN ENGLISH | HINDI

Ingredients

  • Chana dal 1/2 cup each
  • Moong dal
  • Tur dal
  • Urad dal
  • Rice 1 cup
  • Soda bi-carb 1/4 tsp
  • Til 1 tsp
  • Salt to taste
  • Gadget for making chaklis
  • Oil for frying
  • Cooking Directions

  • Mix all the daIs and rice and very
  • lightly brown in a pan without putting in any oil.
  • Remove and have it ground finely like atta. Now sieve it.
  • Then form it into a soft dough, adding salt,
  • til, soda bi-carb, 2 tsp. oil and water.
  • Take the chakli mould, using the part
  • which has a star at the bottom and make round chakli shapes.
  • Deep fry till golden brown. Besides chaklis,
  • rotis can be made with the above atta.

        सामग्री


            चना दाल 1/2 कप प्रत्येक
            मूंग की दाल
            अरहर की दाल
            उड़द की दाल
            चावल 1 कप
            सोडा द्वि carb 1/4 चम्मच
            1 चम्मच तिल
            स्वाद के लिए नमक
            Chaklis बनाने के लिए गैजेट
        तलने के लिए तेल


        पाक कला दिशा


       
        मंच और चावल और बहुत मिक्स सभी

       
        किसी भी तेल में डालने के बिना एक पैन में हल्के भूरे रंग का.

        निकालें और यह आटा की तरह पतले जमीन है.
        अब यह छलनी.

       
        फिर नमक जोड़ने, एक नरम आटा में यह फार्म,

        तिल, सोडा द्वि कार्बोहाइड्रेट, 2 चम्मच.
        तेल और पानी.

       
        भाग का उपयोग कर, चकली ढालना लो

       
        जो नीचे स्थित एक सितारा है और दौर चकली आकृति बनाते हैं.

        सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई.
        Chaklis इसके अलावा,

        रोटी के ऊपर आटा के साथ बनाया जा सकता है.

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