RECIPE OF POHE IN ENGLISH | HINDI - HOW TO COOK POHE IN ENGLISH | HINDI

Ingredients:

2 cups Poha (Beaten Rice)
1 Potatoes
1 Onions
2 Green Chillies
1 tsp Chana dal
1 tsp Urad dal
1/4 tsp Mustard Seeds
1 sprig Curry leaves
2 tsp Peanuts
4 tblsp Oil
1 pinch Turmeric powder
1 Lemon
Few Corainder leaves
Salt to taste

How to make aloo poha :

• Soak the poha in water. Wash and drain all the water.
• Add some salt , turmeric powder , keep aside.
• Peel and cut the potatoes into small cubes, chop the onions, chillies, corainder leaves.
• Heat oil and put chana dal, urad dal, mustard seeds, peanuts, curry leaves and fry until they crackle.
• Add potatoes , saute for few minutes, then add chopped onions, chillies.
• Cook till they are done. Add the poha, corainder leaves and stir.
• Keep it on slow flame for 5- 7 minutes.
• Let it cool for sometime and add then lemon juice.

  सामग्री

  
  2 कप पोहा (चावल पीटा)
  1 आलू
  1 प्याज
  2 हरी मिर्च
  1 चम्मच चना दाल
  1 चम्मच उड़द दाल
  1/4 चम्मच सरसों के बीज
  1 टहनी करी पत्ते
  2 चम्मच मूंगफली
  4 tblsp तेल
  1 चुटकी हल्दी पाउडर
  1 नींबू
  कुछ Corainder पत्ते
  स्वाद के लिए नमक

      आलू पोहा बनाने के लिए कैसे

  
      पानी में पोहा भिगोएँ.     धोएं और सब पानी के निकास.
          कुछ नमक, हल्दी पाउडर जोड़ें, अलग रखें.
          पील, छोटे cubes में आलू काट प्याज, मिर्च, corainder पत्ते काट और.
      हीट तेल और डाल चना दाल, उड़द दाल, सरसों के बीज, मूंगफली, करी पत्ता और भून वे crackle तक.
• , कटा हुआ प्याज जोड़ने तो, कुछ मिनट के लिए मिर्च आलू, saute जोड़ें.
  कुक वे कर रहे हैं जब तक. पत्तियों और हलचल corainder, पोहा जोड़ें.
  5 से 7 मिनट के लिए धीमी आंच पर रखें.
  यह कुछ समय के लिए और फिर शांत नींबू का रस जोड़ दें.